RED CABBAGE – Bắp cải Tím

Thông tin: Bắp cải tím là một loại rau lá có màu tím đậm, vị ngọt nhẹ và hơi cay. Nó không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Sản phẩm được bán theo đơn vị kilogram.

Cách dùng: Bắp cải tím có thể được chế biến và sử dụng theo nhiều cách:

• Ăn sống: Dùng trong các món salad để tăng thêm màu sắc và độ giòn.

• Xào: Xào nhanh với các loại rau củ hoặc thịt.

• Nấu canh: Nấu canh hoặc súp để tạo màu sắc đẹp mắt.

• Muối chua: Muối chua để làm món ăn kèm.

• Làm nước ép: Ép lấy nước để làm đồ uống bổ dưỡng.

Information: Red cabbage is a leafy vegetable with a deep purple color, a mild, sweet flavor, and a slightly peppery taste. It is not only nutritious but also adds an attractive color to dishes. The product is sold by the kilogram.

Usage: Red cabbage can be prepared and used in many ways:

• Eat raw: Use in salads to add color and crunch.

• Stir-fry: Stir-fry quickly with other vegetables or meat.

• Cook in soup: Use in soups or stews to create a vibrant color.

• Pickle: Pickle to make a side dish.

• Make juice: Juice to make a nutritious drink.