CORIANDER – Ngò Rí

Thông tin: Ngò rí, còn gọi là rau mùi, là một loại rau thơm có mùi đặc trưng, thường được dùng để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Sản phẩm được bán theo đơn vị kilogram.

Cách dùng: Ngò rí thường được dùng để:

• Trang trí: Trang trí các món ăn như canh, súp, món xào.

• Gia vị: Thêm vào các món gỏi, nộm, phở, bún để tăng thêm hương vị.

• Ăn sống: Ăn kèm với một số món ăn như phở cuốn, gỏi cuốn.

Information: Coriander, also known as cilantro, is an herb with a distinctive aroma, commonly used to enhance the flavor of dishes. The product is sold by the kilogram.

Usage: Coriander is commonly used to:

• Garnish: Garnish dishes such as soups, and stir-fries.

• Seasoning: Add to salads, pho, and noodle dishes to enhance flavor.

• Eat raw: Serve with some dishes such as spring rolls.