LIME – Quả Chanh

Thông tin: Chanh là một loại quả thuộc chi cam chanh, có vị chua đặc trưng. Chanh thường có màu xanh lục, hình tròn và kích thước nhỏ hơn so với chanh vàng. Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.

Cách dùng: Chanh có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

• Pha chế đồ uống: Nước chanh là một thức uống phổ biến. Chanh cũng được dùng để pha chế nhiều loại cocktail và đồ uống khác.

• Gia vị: Nước cốt chanh và vỏ chanh được dùng để tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn, bao gồm salad, món nướng, món xào và món tráng miệng.

• Bảo quản thực phẩm: Nước chanh có thể được dùng để ngăn chặn quá trình oxy hóa và giữ cho trái cây và rau quả tươi lâu hơn.

• Sản phẩm tẩy rửa: Chanh có đặc tính kháng khuẩn và có thể được dùng để làm sạch và khử mùi các bề mặt.

Information: Limes are citrus fruits that are known for their tart flavor. They are typically green, round, and smaller than lemons. Limes are an excellent source of vitamin C and are used extensively around the world.

Usage: Limes can be used in a variety of ways, including:

• Beverages: Limeade is a popular drink. Limes are also used to flavor many cocktails and other beverages.

• Seasoning: Lime juice and zest are used to add flavor to many dishes, including salads, grilled foods, stir-fries, and desserts.

• Food preservation: Lime juice can be used to prevent oxidation and keep fruits and vegetables fresh longer.

• Cleaning products: Limes have antibacterial properties and can be used to clean and deodorize surfaces.